为丰富校园文化生活，引导学生培育健康心态，切实帮助学生缓解学习压力，9月25日下午16时，电气工程学院学生会权益维护部于日新楼二楼举办“咖啡香韵，品味时光”校园咖啡制作体验日活动。旨在以咖啡制作为载体，为师生营造一个集知识分享、实践体验与休闲交流于一体的氛围。

活动伊始，玄鸟咖啡协会会长、互联网2023-3赵冠男表示：“玄鸟咖啡作为大学生创新孵化基地跨学科实践与产教融合的生动案例，希望各位同学通过今天的活动，在体验中感受咖啡魅力，在交流中激发创新思维。”其热情洋溢的话语赢得现场热烈掌声。

随后，周鹏程老师系统讲解咖啡的历史渊源、品种分类及品鉴知识。他结合专业视角，深入浅出地剖析咖啡烘焙、萃取等环节的科学原理，并现场演示手冲咖啡制作的全流程。互动环节中，师生踊跃参与咖啡知识问答，现场气氛轻松活跃。在常博老师的指导下，4名学生上台体验手冲咖啡制作，从称豆、研磨到注水冲泡，亲身体验咖啡技艺的精细与匠心。

此次“咖啡香韵，品味时光”活动通过理论与实践结合、知识与趣味交融的形式，让师生领略了咖啡制作的深厚底蕴。接下来，电气工程学院将持续探索多元化的“文化活动+心理健康”新模式，为构建和谐校园、深化产教融合注入新活力。